الميكروبيوم: يمكن أن تساعد أنواع معينة من البكتيريا في مكافحة سوء التغذية لدى الأطفال

الميكروبيوم: يمكن أن تساعد أنواع معينة من البكتيريا في مكافحة سوء التغذية لدى الأطفال

يمكن أن تساعد البكتيريا في مكافحة سوء التغذية لدى الأطفال في جميع أنحاء العالم
يعاني حوالي ربع الأطفال في جميع أنحاء العالم من سوء التغذية. وهذا يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالمرض وغير قادرين على التطور الصحي. سوء التغذية هو أحد الأسباب الرئيسية لوفيات الأطفال. أظهرت دراسة الآن أن أنواعًا معينة من البكتيريا يمكن أن تساعد في مكافحة المشكلة.

يموت ملايين الأطفال من سوء التغذية كل عام
يقتل سوء التغذية لدى الأطفال الملايين كل عام. وفقا لمنظمة الصحة العالمية (WHO) ، فهي واحدة من الأسباب الرئيسية لوفيات الأطفال في جميع أنحاء العالم. كما أنه يمنع التطور الصحي ويجعلك أكثر عرضة للأمراض. يمكن أن تشمل العواقب المتأخرة لسوء التغذية أمراض القلب والأوعية الدموية واضطرابات التمثيل الغذائي مثل داء السكري. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، لم يكن حوالي 165 مليون طفل في عام 2011 مناسبين للعمر من حيث نمو الجسم. أظهرت دراسة دولية الآن أن الأطفال الذين يعانون من نقص الوزن أو صغار السن لديهم أنواع مختلفة من البكتيريا في الأمعاء من أقرانهم الذين لديهم نمو طبيعي.

التغذية غير الكافية ذات العواقب الوخيمة
وبحسب تقرير لوكالة الأنباء الألمانية (د ب أ) فإن إعطاء أنواع معينة من البكتيريا في الفئران يمكن أن يمنع عواقب سوء التغذية مثل تقييد النمو أو انخفاض الوزن. ومع ذلك ، أكد فريق العلماء بقيادة لورا بلانتون من جامعة واشنطن في سانت لويس ، ميزوري ، أنه لا يزال من غير الواضح الطريقة التي يسبب بها النظام الغذائي غير الكافي العواقب الوخيمة. بالإضافة إلى النمو المحدود ، شمل هذا أيضًا الاضطرابات الأيضية والاضطرابات العقلية. نشر الباحثون الآن نتائجهم في المجلة العلمية Science.

المزيد من السعرات الحرارية وحدها لا تكفي
أفاد العلماء في هذه الجامعة قبل بضع سنوات أن المزيد من السعرات الحرارية من سوء التغذية ليست كافية لمكافحة سوء التغذية ونقص الوزن المرتبط بها على المدى الطويل. بالنسبة للدراسة الحالية ، قام الباحثون أولاً بفحص عينات البراز من الأطفال من ملاوي للتحقق مما إذا كان الميكروبيوم المعوي - مجتمع البكتيريا التي تعيش هناك - له أي علاقة بالنقص الموجود. حددوا أنواع البكتيريا واستخدموها لإنشاء نموذج يعتمد على أنواع البكتيريا وفي أي عمر ينتمي إلى الميكروبيوم الصحي. ثم أظهروا لمجموعة من الأطفال الصغار في ملاوي أن الميكروبيوم الذي يعاني منه الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية يبدو متخلفًا. ووفقًا للمعلومات ، فقد كانت أكثر تشابهًا مع الأطفال الصغار.

غير كافية للنمو الصحي
في الخطوة التالية ، أخذ الباحثون عينات براز من 19 طفلاً أصحاء يعانون من سوء التغذية تتراوح أعمارهم بين 6 و 18 شهرًا ونقلوا العينات إلى مجموعتين من الفئران البالغة من العمر خمسة أسابيع ، والتي كانت قد نمت في السابق عقيمة. تم إعطاء الحيوانات نظامًا غذائيًا نموذجيًا للعديد من الأطفال في ملاوي وغير كافٍ للنمو الصحي. بعد أربعة إلى خمسة أسابيع ، كان هناك فرق واضح. اكتسبت الفئران التي تلقت بكتيريا معوية من الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية وزنا أقل وكتلة أقل من الفئران التي استقبلت البكتيريا من الأطفال الأصحاء. بالإضافة إلى ذلك ، تم تغيير التمثيل الغذائي وبنية العظام بشكل غير طبيعي.

"احتياجات النمو ترضي في مختلف الأعمار"
عندما جمع العلماء الحيوانات من المجموعتين معًا بعد بضعة أيام من عمليات زرع البراز هذه ، لم تظهر هذه الاختلافات. لأن القوارض تأكل البراز أيضًا ، يبدو أنها تبادلت البكتيريا المفيدة مع بعضها البعض. كما أظهر الباحثون في المزيد من التجارب ، يمكن أن يؤدي نوعان فقط من البكتيريا - Ruminococcus gnavus و Clostridium symbiosum - إلى تحفيز فرامل النمو. قال مؤلفو الدراسة: "تظهر نتائجنا أن تطوير الميكروبيوم لدى الأطفال الأصحاء يتم تحسينه بطريقة تلبي احتياجات النمو المختلفة في مختلف الأعمار". سيتعين الآن على مزيد من التحقيقات توضيح ما إذا كان يمكن بناء ميكروبيوم مناسب للعمر بشكل علاجي في الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية وما إذا كان هذا يمكن أن يوقف عواقب سوء التغذية.

تطبيع عملية التمثيل الغذائي في الأعضاء
في دراسة أخرى ، يصف الباحثون أيضًا تجارب مماثلة مع مشاركة كبيرة من فريق جامعة واشنطن. درسوا تأثير بعض السكريات في حليب الثدي على الميكروبات من الفئران والخنازير. أولاً ، وجدوا أن حليب أمهات الأطفال الأصحاء يحتوي على سكر يحتوي على حمض السياليك بشكل ملحوظ أكثر من حليب أمهات الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية. عندما أعطوا هذه السكريات الخاصة للفئران أو الخنازير التي تحتوي على ميكروبات الأمعاء من الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية ، نمت الحيوانات بشكل أفضل. وكما أفاد العلماء في مجلة "سيل" ، فإن الحيوانات لم تكتسب كتلة هزيلة فحسب ، بل إن عملية التمثيل الغذائي في الكبد والعضلات والدماغ أصبحت طبيعية أيضًا.

تأثير البكتيريا المعوية على صحتنا
أخيرًا ، حددوا البكتيريا المسؤولة عن هذه التأثيرات ووجدوا شبكة غذاء حقيقية في الأمعاء. وقد تبين أن بعض أنواع البكتيريا تهضم السكريات المحتوية على حمض السياليك ، بينما تعيش أنواع أخرى من منتجات التمثيل الغذائي الناتجة. وقال قائد الدراسة جيفري جوردون في بيان من جامعته "هذه القدرة على تحليل كيفية توزيع الطعام بالضبط بين أعضاء المجتمع الميكروبي وكيف يمكن أن يؤثر أداء التمثيل الغذائي لهذا المجتمع على الأحياء البشرية جزء من برنامجنا البحثي المستمر". من الممكن في يوم من الأيام تحسين طعام الأطفال أو الأطعمة العلاجية لعلاج سوء التغذية بالسكريات المحتوية على حمض السياليك. غالبًا ما كان تأثير البكتيريا المعوية على الصحة محورًا للبحث العلمي في الماضي. في الآونة الأخيرة ، أفاد باحثون أمريكيون في مجلة "نيتشر" أن عادات الأكل الغربية تقلل من البكتيريا المعوية القيمة. وبناءً على ذلك ، ينخفض ​​عدد البكتيريا المعوية وعددها من جيل إلى جيل مع اتباع نظام غذائي منخفض الألياف. (إعلان)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: حديث الدكتور كريم عن البكتيريا النافعة