لا يدخل الجليفوسات في حليب الثدي

لا يدخل الجليفوسات في حليب الثدي

دراسة BfR: لا يوجد دليل على جلايوفوسات منتج وقاية النبات في حليب الثدي
بعد أن صنفت منظمة الصحة العالمية (glyphosate) منتج حماية النبات العام الماضي على أنه "مادة مسرطنة على الأرجح" ، ازداد الوعي العام بالموضوع بشكل ملحوظ. وبالتالي ، تسببت التقارير الإعلامية اللاحقة عن الكشف عن الغليفوسات في لبن الثدي في عدم اليقين بشكل كبير. ومع ذلك ، فإن المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR) يقدم الآن كل شيء واضح. أظهرت دراسة حديثة أنه لا يمكن اكتشاف جلايوفوسات في حليب الثدي ، وفقًا لـ BfR.

في صيف العام الماضي ، أفادت وسائل الإعلام عن نتائج الغليفوسات في 16 عينة من حليب الثدي ووصفت نتائج القياس هذه بأنها "مثيرة للقلق للغاية" ، حيث قالت BFR أن لديها "شكوكًا علمية حول موثوقية النتائج". كلف المعهد بإجراء دراسته الخاصة "من أجل تحقيق نتائج مفهومة وموثوقة." على الرغم من طرق التحليل الحديثة ، لم تتمكن المختبرات الأوروبية الشهيرة من تحديد أي بقايا فوق حد الكشف ، وفقًا لتقرير BfR. يبقى حليب الثدي هو الغذاء الطبيعي وبالتالي أفضل غذاء للرضع. وفقا ل BFR ، لا ينبغي أن تكون الأمهات غير مستقر.

فحص 114 عينة لبن ثدي
كان قلق الأمهات المرضعات مفهومًا فقط بعد الإبلاغ الأول عن التأثيرات المسببة للسرطان المحتملة للجليفوسات ثم اكتشافه في حليب الثدي. ومع ذلك ، أعربت BfR عن شكوكها في مرحلة مبكرة حول التقارير حول الغليفوسات في حليب الثدي. وقالت BfR: "بسبب الخواص الفيزيائية والكيميائية للغليفوسات ، لم يكن من المتوقع حدوث انتقال ذي صلة للمكون الفعال إلى حليب الثدي ، وكما هو الحال مع حليب البقر ، لم يتم إثباته علميًا حتى الآن". لهذا السبب ، تم تكليف مختبرين بحثيين مشهورين في جميع أنحاء أوروبا بتطوير طرق تحليلية مستقلة ذات حساسية عالية وبالتالي فحص 114 عينة من حليب الثدي من ولاية سكسونيا السفلى وبافاريا. كما كانت الدراسة نتيجة لطلبات من الأمهات المعنيات إلى BfR.

تطوير طرق التحليل الخاصة
وفقًا لـ BfR ، تعتمد الطريقتان التحليليتان المطورتان على "مطياف الكتلة الترادفية السائلة اللونية (LC-MS / MS) أو قياس الطيف الكتلي الترادفي للغاز (GC-MS / MS)" و "بقايا الغليفوسات في حليب الثدي من 1 نانوجرام (نانوغرام = مليار جزء من غرام) لكل مليلتر (مل) بدقة (حد الكمي) ". كانت الطلبات على الدقة عالية للغاية. تشير BFR إلى أن الطرق أكثر حساسية بعشر مرات من الطرق المستخدمة عادة لتحليل بقايا مبيدات الآفات في الطعام و 75 مرة أكثر حساسية من طريقة ELISA (وفقًا للشركة المصنعة). واستُخدم الأخير في تحليل عينات حليب الثدي الـ16 في يونيو 2015 ووصفت النتائج الناتجة بأنها "مثيرة للقلق" في بعض وسائل الإعلام ، بحسب المعهد الاتحادي.

تضمن مبادئ القياس المختلفة التحقق منها
تؤكد المختبرات المختصة سنوات عديدة من الخبرة في استخدام طرق الكشف التحليلية الأكثر حساسية حاليًا لمخلفات المبيدات الحشرية ، تؤكد BfR. استخدم الباحثون طريقتين للتحليل بمبادئ قياس مختلفة لتحديد بقايا الجلايوفوسات في حليب الثدي من أجل توضيح النتائج الإيجابية إذا لزم الأمر. كانت عينات حليب الثدي متاحة للدراسة وجمعها مكتب الصحة بولاية ساكسونيا السفلى ومكتب ولاية بافاريا للصحة وسلامة الغذاء. كان المشاركون قد شاركوا بمبادرة منهم ولم يتم اختيارهم وفقًا لإجراء أخذ العينات العشوائي ، ولهذا السبب لم يقدموا عينة تمثيلية لجميع الأمهات المرضعات في ألمانيا ، كما توضح BfR.

لم يتم الكشف عن أي جلايوفوسات في أي عينة من لبن الأم
وفقًا للتوقعات الأصلية ، وفقًا لـ BfR ، لم يتم قياس أي بقايا من جليفوسات المكون النشط فوق حد الكشف في أي من عينات حليب الثدي التي تم فحصها. نتيجة للنتائج ، فإن BfR "يؤكد الرأي الذي تم الحصول عليه من الخصائص الفيزيائية والكيميائية للغليفوسات ومن البيانات عن الحرائك السمية والتمثيل الغذائي في حيوانات التجارب والمزارع أنه لا يوجد انتقال ذي صلة لهذه المادة الفعالة إلى حليب الثدي." وأكد الرئيس أن النتائج الحالية ستظهر "مدى أهمية الدراسات العلمية الجادة حتى لا تزعج المستهلكين بلا داع في الجدل العاطفي حول بقايا مبيدات الآفات".

حليب الثدي هو أفضل غذاء للرضع
في الدراسة التي أجريت في العام الماضي ، تم اختبار 16 عينة من حليب الثدي للجليفوسيت ، وفقًا لـ BfR ، حيث استخدم مختبر الاختبار في ذلك الوقت ما يسمى اختبار ELISA كطريقة للكشف. لم يتم نشر تفاصيل كيفية إجراء الاختبار ، ولكن تم الإبلاغ عن تركيزات الغليفوسات بين 0.21 و 0.43 نانوغرام لكل مل. وهذا يعني أن القيم كانت ستقل بحوالي 200 عامل أقل من الشركة المصنعة لاختبار ELISA كحد كمي موثوق.
بالإضافة إلى ذلك ، لم يتم تأكيد النتائج المزعومة من خلال عملية تحليل مستقلة. فيما يتعلق بالنتائج الحالية للدراسة ، تشير BFR واللجنة الوطنية للرضاعة الطبيعية صراحة إلى أنهما "يعتبران أن المستويات المقاسة غير ضارة بالصحة وأن حليب الثدي لا يزال طبيعيًا وبالتالي أفضل غذاء للرضع." (Fp)

معلومات المؤلف والمصدر



فيديو: متي يحتاج الرضيع الحليب الصناعي مع حليب الام . دواعي الرضاعة الصناعية للاطفال حديثي الولادة