الدليل الغذائي: ماذا تأكل المرأة الحامل؟

الدليل الغذائي: ماذا تأكل المرأة الحامل؟

ما يمكن للمرأة الحامل أن تأكله
خلال فترة الحمل ، يجب على النساء العناية الجيدة بنظامهن الغذائي. لأن بعض الأطعمة مثل اللحوم النيئة أو الكثير من الكافيين يمكن أن تضر بالطفل. وتحدثت وكالة الأنباء "دى بى ايه" للخبراء عن نظام غذائي صحي ومتوازن أثناء الحمل.

يجب على النساء الحوامل تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم وحمض الفوليك
النساء الحوامل لديهن حاجة متزايدة للعناصر الغذائية. على سبيل المثال ، يحتاج جسمك إلى الكثير من الكالسيوم وحمض الفوليك. الكالسيوم جزء من مادة العظام. إذا كان الجسم ليس لديه ما يكفي منه ، فإنه يستخدم الاحتياطيات الموجودة في العظام. بهذه الطريقة ، يتم تعزيز تطوير هشاشة العظام. الكالسيوم مهم لتنمية الطفل لبناء عظام وأسنان قوية ، وصحة القلب والأعصاب والعضلات. يلعب الكالسيوم أيضًا دورًا مهمًا في إيقاع القلب الطبيعي والقدرة على تجلط الدم. حمض الفوليك مهم بشكل خاص للوقاية من عيوب الأنبوب العصبي مثل الظهر واضطرابات نمو الدماغ.

أثناء الحمل ، يجب على النساء الاهتمام باستهلاك ما يكفي من منتجات الحليب التي تحتوي على الكالسيوم. يمد البيض وأطباق البيض الجسم بالحديد وحمض الفوليك. يجب ألا يؤكل كلاهما تحت أي ظرف من الظروف. تشرح مارغريت مورلو من جمعية التغذية وعلم التغذية: "هذا يعني عدم وجود منتجات حليب غير مبستر مثل حليب كاممبرت خام ولا بيض نيء أو شبه مطبوخ أو أطباق مثل تيراميسو تحتوي عليه". يمكن أن تكون هذه الأطعمة ملوثة بمسببات الأمراض الخطيرة على الطفل.

انتبه إلى الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة أثناء الحمل
يجب أن يكون هناك الكثير من الفواكه والخضروات الطازجة في القائمة أثناء الحمل ، حيث يوفر كلاهما الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد النباتية الثانوية ومضادات الأكسدة. وفقًا للمعرفة العلمية الحالية ، يُسمح بكل أنواع الفاكهة والخضروات. تقول سوزان شيفر ، عضو مجلس إدارة الرابطة المستقلة للقابلات المستقلات في ألمانيا: "غالبًا ما تسمع ، على سبيل المثال ، أن الأمهات الحوامل لا يجب أن يأكلن البقوليات أو الكراث مثل البصل". من الصعب هضمها وتسبب بعض انتفاخات البطن أو الغثيان. "إذا كنت تستطيع تحملهم ، فلا يزال بإمكانك الوصول إليهم."

يجب على النساء الحوامل مراعاة بعض الأشياء عند اختيار المنتج وإعداده. تعد السلطات الجاهزة المعلبة والفواكه المقطعة مسبقًا والبراعم غير المدفأة من المحرمات لأنها قد تكون ملوثة بالجراثيم الضارة. يجب غسل الفواكه والخضروات التي يتم تناولها نيئة جيدًا.

لا تأكل السمك واللحم نيئًا أثناء الحمل
تحتوي اللحوم والأسماك على البروتينات والحديد واليود وغيرها. لذلك فهي جزء من النظام الغذائي للنساء الحوامل ، شريطة ألا يتم استهلاكهم نيئًا أو مدخنًا على البارد أو لا يتم تسخينهم بشكل كاف. السوشي ، سمك السلمون المدخن ، النقانق الخام مثل السلامي واللاذيه هي من المحرمات. يجب على النساء الحوامل أيضًا تجنب اللحوم الحمراء. وحذر كريستيان ألبرينج ، رئيس الجمعية المهنية لأطباء أمراض النساء ، من أن "هذه الأطعمة يمكن أن تكون ملوثة بالجراثيم الخطيرة ، والتي يمكن أن تؤدي إلى الأمراض والتقلصات والإجهاض". فضلات مثل الكبد يمكن أن تحتوي أيضا على ملوثات. كما يجب تجنب أنواع الأسماك الملوثة بشدة بالزئبق مثل سمك أبو سيف أو ميرلين.

كما يتفق الخبراء على الوجبات السريعة والمنتجات النهائية. غالبًا ما تحتوي على إضافات اصطناعية مثل معززات النكهة أو بدائل السكر أو عوامل التلوين التي تجهد كائن الأم. يخشى المتخصصون من أنها ضارة أيضًا بالطفل الذي لم يولد بعد ، على سبيل المثال ، تزيد من خطر الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، عادة ما تكون المنتجات عالية جدًا في السعرات الحرارية ، مما قد يؤدي إلى زيادة الوزن التي تشكل خطورة على الصحة. يمكن أن تؤدي زيادة الوزن إلى أعراض مثل ارتفاع ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المضاعفات مثل الولادة المبكرة هي أكثر شيوعًا في الأطفال الذين يعانون من نقص التغذية ، ”كما يقول ألبرينج.

من الأفضل شرب الماء والمشروبات غير المحلاة أثناء الحمل
يجب على النساء الحوامل شرب 2 إلى 3 لترات من السوائل يوميًا. الماء والمشروبات غير المحلاة هي الأنسب. وحذر مورلو من أن "الأولوية القصوى هي تجنب الكحوليات ، حيث ثبت أن هذا يضر بشدة بالجهاز العصبي المركزي للطفل الذي لم يولد بعد". يجب أيضًا تجنب المشروبات التي تحتوي على الكينين ، مثل الليمون المر ، لأنها تحفز المخاض بكميات كبيرة. هذا ينطبق أيضًا على الاستهلاك المفرط للكافيين. لا يُحظر تناول القهوة والشاي بشكل عام أثناء الحمل ، طالما لا يتم استهلاك أكثر من 300 ملليجرام - كوب أو كوبين من القهوة يوميًا.

تنصح شيفر النساء الحوامل بعدم ترك أنفسهن غير مستقرات من خلال العديد من النصائح الغذائية التي تنشرهن من جميع الجهات. "هناك دائما توصيات جديدة ، بعضها يتعارض مع بعضها البعض. تقول القابلة إنني متشككة في ذلك. الاختلافات في الغذاء المختلط العادي والمتوازن ليست كبيرة. (اي جي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: جدول تغذيتك خلال الحمل شهر بشهر